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孕妇食谱之两款营养美味滋补汤

妈妈网 | 编辑:wumeiwan
导读很多女性比较喜欢吃冬瓜,第一他是是喜温耐热,产量高,耐贮运,是夏秋的重要蔬菜品种之一,在调节蔬菜淡季中有重要作用,适宜市销、北运和出口,我国各地均有栽培。

  很多女性比较喜欢吃冬瓜,第一他是是喜温耐热,产量高,耐贮运,是夏秋的重要蔬菜品种之一,在调节蔬菜淡季中有重要作用,适宜市销、北运和出口,我国各地均有栽培。夏末、秋初果实成熟时采摘。食用时先去皮,洗净,再去瓤。味甘淡,性微寒。本品含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁,且钾盐含量高,钠盐含量低。清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、高血压等。

  鲢鱼(Chub)又叫白鲢、水鲢、跳鲢、鲢子,属于鲤形目,鲤科,是着名的四大家鱼之一。体形侧扁、稍高,呈纺锤形,背部青灰色,两侧及腹部白色。头较大。眼睛位置很低。鳞片细小。鲢鱼味甘、性温,入脾、胃经。有健脾补气、温中暖胃、散热的功效,尤其适合冬天食用。可治疗脾胃虚弱、食欲减退、瘦弱乏力、腹泻等症状;还具有暖胃、补气、泽肤、乌发、养颜等功效。


冬瓜鲢鱼汤

  冬瓜鲢鱼汤

  主料: 鲢鱼 500克

  辅料: 冬瓜皮 30克

  调料: 盐 3克 味精 1克

  制作工艺 将鲢鱼去鳞及肠脏,与冬瓜皮加水同煮汤,加盐、味精,服食。

  食用方法 早餐|中餐|晚餐|零食

  这样的一味菜品可以把出生妈妈的乳汁调理的很顺畅,只要冬瓜和鲢鱼都是新鲜的。他可以补中气,通经下乳。适用于产后气血亏虚、乳汁不足、面白乏力等症。

  娃娃菜又称微型大白菜,是从日本(一说韩国)引进的一款蔬菜新品种,近几年开始在国内受到青睐。外形与大白菜一致,但外形尺寸仅相当于大白菜的四分之一到五分之一,类似大白菜的“仿真微缩版”,故可能因此被称为娃娃菜。

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