导读孕期多吃些鱼肉是合适的，鱼头的营养价值大，可以适当的多吃，用来炖汤很不错，不仅有营养而且将来奶水多。不过可能有些朋友平时很少做鱼，所以煮出来的鱼汤腥味很重，很难喝。小编就来分享一些孕期美味鱼汤的做法！
孕期多吃些鱼肉是合适的，鱼头的营养价值大，可以适当的多吃，用来炖汤很不错，不仅有营养而且将来奶水多。不过可能有些朋友平时很少做鱼，所以煮出来的鱼汤腥味很重，很难喝。小编就来分享一些孕期美味鱼汤的做法！
鱼头豆腐汤
材料：胖头鱼头1个（约600克）、豆腐200克、枸杞20克
调料：盐、料酒、姜丝、葱段、清汤（或水）各适量
做法：
1、将胖头鱼头去鳞和鳃，洗净，剁成两半或小块；豆腐切成块；枸杞用水泡透。
2、锅中热油爆香葱段，再放入胖头鱼头炒几分钟，加入料酒去腥，然后加入清汤（以没过鱼头为准）用小火煎烧，加入姜丝，用大火熬煮。
3、熬煮至汤呈乳白色时，加入豆腐、构祀和盐，继续煮5分钟即可食用。
小贴士：在炖煮鱼头之前，一定别忘了把鱼头先用油炒一下，这样炖出来的鱼头汤才会呈现出如牛奶一般的乳白色。
鱼头豆腐汤
竹笋西瓜皮鲤鱼汤
材料： 鲤鱼 750克 、竹笋 500克、 西瓜皮 500克 、眉豆 60克、姜 5克、枣（干） 10克
调料： 盐 5克、 味精 2克
做法：
1、竹笋削去硬壳，再削老皮，切片，水浸1天。
2、鲤鱼去鳃，内脏（不去鳞），洗净。
