胎儿畸形，是指胎儿发育过程中由于某种先天缺陷而形成神经管畸形、唇裂、先天性心脏病等多基因遗传病。医学研究表明，先天性畸形的10%-25%与遗传因素有关，10%-20%与环境因素有关，遗传与环境共同作用的因素占60%-80%。
一、常见的5种胎儿畸形
1、肢体畸形。
病从口入 5种食物易致胎儿畸形
包括多指趾、并指趾、畸形足、关节异常等。指趾畸形如多指趾或并指趾，可见于常染色体显性或隐性遗传，有家族史。指趾畸形有时合并其他部位畸形，有时只单肢发病，有时四肢均有畸形。
2、唇腭裂。
单纯唇腭裂主要为多基因遗传，环境因素常影响唇腭裂的发病率。例父母亲年龄、妊娠期用药、疾病等。通常，健康孕妇胎儿发生唇裂的概率是1‰ 。
3、先天性心脏病。
先天性心脏病是胎儿时期心脏血管发育异常而形成的先天畸形。从遗传学角度可将先天性心脏病大致分成三大类：第一类为染色体畸变所致;第二类为单基因遗传所致;第三类为孤立的先天性心脏病。
4、神经管畸形。
无脑儿、脊柱裂主要为多基因遗传，有家族遗传史者多为隐性遗传，尤其在我国北方地区发病率更高。
5、食管闭锁与食管瘘。
食管闭锁是食管形成一个盲端，它不能与胃正常连接。大多数食管闭锁或狭窄的新生儿有食管气管瘘，即食管与气管之间有异常的通道。
二、胎儿畸形严防“病从口入”
1、 过多的酸性食物。
国民间历来有用酸性食物来缓解孕期呕吐的做法，而这些酸性食物和药物正是导致畸胎的“元凶”之一。孕妈们体液“酸化”后，易释放出母体内的有毒物质，从而造成胎儿腭裂、唇裂及其他器官发育畸形。
2、含有弓形虫的食物。
几乎所有哺乳动物和禽类都可以传染弓形虫，如火锅的烫涮时间过短、烧烤的温度不够都有传染的危险，从而导致胎儿脑积水、小头畸形、脑钙化、流产、死胎等。
3、过多维生素A的猪肝。
对孕妈们来说，猪肝可不是好东西。这是因为在给牲畜迅速催肥的现代饲料中，添加了过多的催肥剂(维生素A)，致使它在动物肝脏中大量蓄积。大量的维生素A对眼睛、骨骼、血液、皮肤、中枢神经系统、肝脏等都有严重的危害。
