缓解春困食物:蜂蜜
唐代医家孙思邈说:“春七十二日,省酸增甘,以养脾气。”人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节,中医理论认为:风多易燥,风燥外邪侵袭人体,很易入里化热,常常表现为咽干口渴、咳嗽、便秘。蜂蜜味甘、性平和,是很好的润燥食物,同时还能有效防止春困产生。
推荐食谱:雪梨蜂蜜苦瓜汁
材料:
苦瓜一根,雪梨一个,蜂蜜一勺,凉开水两勺。
两种营养食物 帮孕妈赶走春困
做法:
1、将苦瓜放入冷藏室或冷冻室冰镇一下,这样做出的苦瓜汁味道没那么苦,苦瓜洗净后对半切开,用勺子将瓜子和瓜瓤去掉,将苦瓜切成小块。
2、然后放入搅拌机中,加两勺水打成汁。
3、如果是带滤网的料理机可以直接取汁,如果不带滤网可以用纱布将汁液滤出。
4、雪梨去皮切成小块。将切好的雪梨进入搅拌机打成汁。
5、用同样的方法滤出雪梨果汁。将梨汁和苦瓜汁配在一起然后加1勺蜂蜜即可,如果还觉得苦,可以多加一点蜂蜜。
缓解春困食物:鸡汤
中国医学讲究春生夏长,秋收冬藏,认为春夏养阳,秋冬养阴。所以春季进补,应注重气候渐暖、人体阳气逐渐上扬的特点,既要做到养阳补阳,又要温和进补,才能有效预防春困。鸡汤有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。母鸡汤脂肪较多,更为性热,所以仔鸡汤更适合春季饮用。
推荐食谱:苹果百合仔鸡汤
材料:仔鸡1只,苹果1个,干百合30g,红枣8g,盐、葱、姜各适量。
做法:
1、苹果切开,去核;百合用温水泡开。
2、仔鸡洗净,放入砂锅中。
3、放入葱、姜片,大火烧开。
4、放入百合、红枣,转小火煲1小时左右。
5、然后放入苹果,再煲30分钟,加入少量盐调味即可。