孕期健康饮食的七大原则
精心调配你的饮食
几乎所有的孕妇都需要更多地摄入蛋白质、某些维生素和矿物质（比如叶酸、铁）以及热能。如果怀孕前你不是很注意饮食，现在是你改变的时候了，要注意保持丰富、均衡的饮食结构。而且要少吃点垃圾食品，因为这些食品只提供热能，基本上不含营养物质。
孕期健康饮食的七大原则
吃得好并不意味着吃得多，更不是毫无节制地吃。你可能会觉得很奇怪，怀孕期间，你每天只需要比以前多摄入200～300卡能量，总摄入量约为2500卡就够了。获得这部分额外的卡路里比你想象的要容易得多——来看看最适合准妈妈的饮食方式吧。
不要吃生鱼寿司、生牡蛎等食品
建议你远离生海鲜（例如牡蛎、没煮过的寿司），未经高温消毒的牛奶或软奶酪、肉酱，以及生的或半熟的肉类和家禽。（并且要注意厨房卫生。）这些食物都可能是细菌的来源，这些细菌会对你未出生的宝宝造成伤害。
某些鱼类含有甲基汞——一种金属。大剂量地摄入甲基汞，会伤害胎儿和儿童正在发育中的大脑。美国食品及药物管理局建议你每周食用金枪鱼以及其他鱼类制品的总量不能超过340克。如果你特别喜欢吃金枪鱼，一周也不要超过两次。
你也要改变下班后去酒吧小坐喝杯酒的习惯了。在怀孕期间，饮酒可能会导致宝宝出现出生缺陷、学习障碍以及情感问题。因此，许多专家建议你在怀孕期间不要喝酒。
另外，含有咖啡因的饮料也要少喝或不喝。如果你在孕早期对这些食品有强烈的反应，对你来说，这可能不是问题。对咖啡上瘾的准妈妈要小心啦：一些研究表明，每天喝4杯以上的咖啡可能会导致流产、新生儿体重不足，甚至胎死宫内。另外，茶、可乐、某些软饮料、可可和巧克力中也含有少量咖啡因。你最好改喝不含咖啡因的汽水或饮料。
更好的做法是，用健康的饮品，比如脱脂牛奶、100%纯果汁，来取代那些毫无营养的饮料。
开始服用孕期维生素-矿物质补充剂
在没有孕吐或胃口不良的理想世界里，均衡的饮食是准妈妈需要的所有东西。但是维生素-矿物质补充剂就像是一个"营养保险政策"，在一个不完美的世界里保证你获得自己所需要的营养元素。确保维生素补充剂里含有600～800微克（mcg）的叶酸。如果缺少这种B族维生素，可能会导致宝宝出生时有神经管缺陷，比如脊柱裂。在怀孕的中后期，你可能还需要服用铁或钙补充剂，以确保这些重要矿物质的摄入量。
