导读木瓜含有丰富木瓜酶，维生素C、B及钙、磷及矿物质，营养丰富，果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等，具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病，对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用，还有美容护肤养颜的功效。
木瓜椰汁糕
食谱原料：
木瓜，椰汁40G，果冰粉20G。
工艺做法：凉拌
配菜专区：
孕妇食谱；素菜；小吃的做法
木瓜椰汁糕
制作方法：
1、将木瓜对半切开，然后将里面的瓜籽刮掉，留个空壳。
2、将椰汁加上果冻粉，调均匀，倒入木瓜内，盖上保鲜膜，放在冰箱里一至二个小时。
3、椰汁凝固后拿出来即可食用。
健康提示：
木瓜含有丰富木瓜酶，维生素C、B及钙、磷及矿物质，营养丰富，果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等，具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病，对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用，还有美容护肤养颜的功效。椰汁含有的营养成分更多，如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素B、维生素C以及钙、磷、铁等微量元素及矿物质，可治肌肤水肿。
