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菠萝加鸡 美味营养又是孕妈最爱

妈妈网 | 编辑:wumeiwan
导读食谱原料:新鲜菠萝半个,鸡胗100克,青、红椒各1个姜片、香葱各适量,糖、盐、料酒、淀粉各适量。

  适合孕妇吃的菠萝食谱

  孕后期増食欲食谱:菠萝鸡胗

  食谱原料:新鲜菠萝半个,鸡胗100克,青、红椒各1个姜片、香葱各适量,糖、盐、料酒、淀粉各适量。


菠萝鸡胗

  制作方法:

  1、新鲜的菠萝去皮切成小块,用盐水浸泡10分钟,香葱切段。

  2、鸡胗切花,把姜片切成姜丝,加少许料酒,和切好的鸡胗拌匀备用;青、红椒洗净,去子,切块。

  3、热锅加油,快速爆炒鸡胗至变色,把菠萝和葱段倒入翻炒,加点水,视各人口味和菠萝的酸度,加适量的糖和盐,加盖焖煮—分钟,勾芡即可上碟。

  适合人群:怀孕后期孕妇。

  健康提示:菠萝的酸甜适口很适合为孕妈妈打开食欲,鸡胗可为孕妈妈提供丰富的蛋白质。

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