导读白昼最长,天气较热。一年一度的夏至来了,为孕妇们推荐几款爽胃小菜,让你过一个清爽的夏至天。
白昼最长,天气较热。一年一度的夏至来了,为孕妇们推荐几款爽胃小菜,让你过一个清爽的夏至天。
孕妈开胃菜:梅子沙拉菜
原料:新土豆半个,胡萝卜半根,玉米粒30克,煮鸡蛋1个,小黄瓜1根,梅子3-4颗,橙子半个,苹果半个,梅子酱及沙拉酱适量。
制作: 先将苹果及橙子榨汁,以此把梅子酱调汁,备用;将新土豆洗净煮熟,切小块,胡萝卜洗净切小条,水煮蛋切片;把所有准备好的原料放入沙拉盘中,淋上调好的梅子酱汁和沙拉酱即可食用。
夏至将至 孕妇最爱的爽胃小菜
小特色:
这道小菜富含维生素A、B1、B2、C,并具有独特的香味,很吊人的胃口,吃起来既开胃又爽口。
孕妈开胃菜:酸菜鲫鱼汤
原料:鲫鱼四条1.5斤,泡酸菜一袋150克,姜碎、泡辣椒碎、老姜碎适量,花椒30余粒,料酒,葱花,鸡精,盐,糊椒粉
制作:鲫鱼去内脏,洗净后用油煎一下,放入2碗水煮开后,放入酸菜、葱、生姜。先用大火煮3-5分钟,然后该用小火煮15-20分钟,汤变成乳白色即可。
小特色:
鲫鱼含丰富的蛋白质、糖类、钙、铁、磷等营养成分;酸菜有去腥味、开胃作用。准妈妈可以在饭前喝一碗酸菜鲫鱼汤,能够开胃。