导读孕期是容易出现营养性贫血（缺铁性贫血）的时期，孕妇贫血直接影响着腹中胎儿的生长发育，贫血孕妇补血刻不容缓。那么，孕妇贫血吃什么好呢？
孕期是容易出现营养性贫血（缺铁性贫血）的时期，孕妇贫血直接影响着腹中胎儿的生长发育，贫血孕妇补血刻不容缓。那么，孕妇贫血吃什么好呢？
孕妇贫血吃什么？
1、含铁的食物
很多食物中都含有铁，但要多吃含有血红铁的动物性食物，如动物血，肝脏，瘦肉、内脏等，含植物性非血红素的食物有红糖、大枣、干果、蘑菇、蛋黄等，非血红素铁的吸收率没有血红素铁好，建议在贫血严重时多吃含血红素铁的食物。
菠菜要先焯水
2、含维生素C的食物
富含维生素C的食物可以帮助铁的吸收，维生素C主要在蔬菜和水果中。新鲜的枣中维生素C最高达到每百克243毫克，猕猴桃为62，鲜大山楂、桂圆分别为53和43，灯笼椒和青椒分别为72和62，苦瓜中也达到了56。
有些蔬菜中的鞣酸、磷酸盐、草酸等成分会与铁结合，影响吸收，如菠菜、油菜等虽富含铁，但吸收率只有1%-5%。因此，菠菜、油菜适宜先焯水，再进行烹调，把草酸破坏掉。
