准妈妈在孕期里可以吃芋头吗

　　芋头营养丰富，各位准妈妈当然不可以错过。

现在为大家介绍一款适合孕妇食用的芋头做法。

准妈妈在孕期里可以吃芋头吗

　　芋头酥

　　芋泥（中型芋头1个、奶油或无盐黄油20克、糖粉20克）。

　　油皮（中筋粉180克可用高筋粉150克，玉米淀粉30克。

　　猪油或无盐黄油50克、糖粉20克、温水75克、芋头酱或芋头粉些许）。

　　酥皮（低筋粉170克、猪油70克）。

　　将芋头去皮洗净后切成小块，蒸30分钟使其变得很软，将蒸好的芋泥取出趁热加入20克奶油和20克糖粉，用勺捣成泥备用；

在180克中筋粉中加入50克猪油和20克糖粉，一点点倒入温水和面；面和好后加入芋头酱或芋头粉揉匀成光滑柔软的面团，盖上保鲜膜松弛30分钟；将松弛好的油皮擀成长条，平均分成8份，并用湿毛巾盖在上面防止变干；