职场孕妈白天忙于工作,总感觉委屈了腹中的宝宝,怕宝宝营养不够,于是下班回到家,总想做顿丰盛大餐来犒劳下自己和腹中的宝宝。可是也有人说早吃饱,午吃好,晚上不吃是最好。对于孕妈妈来说,肯定不会不吃晚餐,恰恰相反,她们的晚餐往往过于丰盛油腻。那怎么才能把晚餐吃得营养又健康呢?
职场孕妈应该注重晚餐的健康
吃晚餐的重要性
晚餐所需的能量占全天所需总能量的30%,它不仅是对下午能量和营养素消耗的补充,也是对晚间活动和睡眠所消耗能量和营养素的一种供给。晚餐与次日早餐间隔的时间比较长,晚餐过后的活动和睡眠的基础代谢都是需要能量和营养物质的,尤其是怀孕的职场女性,中午餐会存在一些营养欠缺,晚上可以适当地弥补一下中午餐的不足。因此不吃是不科学的。
晚餐吃过饱对健康不利
职场孕妈白天忙了一天,到了晚上和全家聚在一起,晚餐会过于丰盛油腻。为了弥补白天营养的不足,孕妈们也有可能吃得过饱。有研究表明,如果晚餐吃高脂肪、高蛋白的食物过多,患冠心病、高血压的几率会升高,还会使消化时间延长,引起大脑活跃,影响睡眠质量或导致失眠。另外,妊娠高血压疾病不但会造成胎儿宫内发育迟缓,还会增加围产儿死亡的风险。
如果孕妈妈晚餐过饱的话,血糖和血液中氨基酸的浓度会增高,再加上活动量少、能量消耗过低,就会导致脂肪在体内堆积而引发肥胖。因此多吃也是不科学的。
晚餐怎么吃才合理?
晚餐既不能不吃,又不能吃过饱,那职场孕妈该如何吃晚餐呢?
改变观念
我身边的一些家庭只要有个孕妇,全家都跟着紧张,家长、朋友都认为吃得多、补得多,营养才充足。实际上,孕妈妈整个孕期体重增加12千克较为适宜,如果孕前就胖的人还要减少增重的幅度。而晚餐是最容易吃多增脂的一顿饭。因此,孕妈妈要改变以前的观念,只有合理的饮食对妈妈和宝宝才是最好的。