妊娠是一个复杂的过程,母体不仅要摄入供给自身生理需要的营养素,还要摄入供给胎儿生长所需的营养素,因此合理的膳食营养,不仅关系到孕妇自身健康,也关系到胎儿的健康。据医学界的“成人疾病的胎儿学说”认为:许多成年疾病的发生除了遗传因素和后天环境因素外,还与宫内环境有关,在生命发育的关键时刻,宫内环境会引起机体内结构和功能的永久变化,如胎儿营养素供给不足,会使胎儿生长发育不良,从而引起体内生理和代谢上的长期变化,为成年后慢性病的发生埋下了隐患。那么,对于准备怀孕或已经怀孕的你,应该要怎么吃才更健康呢?
孕妈妈应该怎样吃才够健康
孕早期(前3个月)
叶酸
妊娠早期是胎儿神经器官发育的关键时期,是防贫血、早产及防止胎儿畸形的关键时期,而叶酸是已经被证实与胎儿神经管畸形有着密切关系的,因此,孕妈妈在这个时期要补充叶酸。因神经管在怀孕早期(约7个星期左右)就已经形成了,而有些人一开始不知道自己已经怀孕,等太迟才开始补充已经起不到很好的预防效果,所以,叶酸补充的最佳时间应该从怀孕前3个月至孕早期3个月。
怎样才能安全、恰到好处地补充叶酸呢?首先应从天然的食物补充开始,育龄妇女至少应在孕前3个月开始,适当多摄入富含叶酸的动物肝脏,深绿叶蔬菜(如菠菜)、豆类食物及一些水果(如西柚);除此之外,由于叶酸补充剂比食物中的叶酸能更好地被机体吸收利用,至少在孕前3个月开始每日补充400微克叶酸,使身体内的叶酸维持在适宜水平,以确保胚胎早期有一个较好的叶酸营养状态,预防胎儿神经管及其他器官畸形的发生。
维生素C
有些妇女在怀孕后会出现牙龈出血,而适当补充维生素C能缓解这个症状,同时还能预防牙齿疾病,提高机体免疫力。生活中我们摄取的维生素C主要来源于新鲜的蔬菜(如番茄、菜花、菠菜等)和水果(如苹果、草莓、柑橘、柠檬等)。另外,蔬菜在烹饪的时候,时间不宜太长,以免造成维生素C的流失。