【妈妈网特稿】天气逐渐寒冷,狗肉也开始大量上市了。很多人说狗肉不能吃,因为有化胎的作用,有些中医理论也这么认为。
怀孕禁食狗肉是谬论 适当吃可驱寒活血
但其实这是毫无根据的,如果硬说有根据,也可以解释为狗肉属于高热食品,吃了可能使孕妇不适。另外,有些狗肉来路不明,有些奸商拿毒死的狗肉卖给顾客,可能造成孕妇肚中的胎儿受到毒害而流产。
有些人还说,怀孕期间吃狗肉会造成将来生下的孩子爱咬人,吃奶时爱咬奶头。这更加是无稽之谈,总之,我们看问题一定要用科学的眼光来看,而不要道听途说。婴儿长到要出牙的时候喜欢咬东西是正常现象,有的母亲也因为孩子咬奶头比较头疼,不过,即使不吃狗肉,孩子咬奶头的现象也不能消除。
不过,说狗肉本身有问题则未免冤枉了狗。狗肉热量太大,自然不宜多吃,即使普通人吃多了也上火,何况孕妇,所以,狗肉不宜多吃,但可少量食用,以解嘴馋。
孕妇吃狗肉的注意事项
吃狗肉可以驱寒活血,补肾益阳,轻身益气,增强体魄。但是狗肉性热,怀孕初期的准妈妈最好不要食用,此时狗肉同桂圆一样,性热活血,可能会造成胎儿流产。那么怀孕中期和晚期的孕妇吃狗肉好吗?
如果是经过严格检疫的狗肉,经过长时间高温烹煮,准妈妈是可以少量食用的。吃狗肉绝对不要贪图便宜而去买些来路不明的狗肉,最好到大商场买,或者能自己认识卖狗肉的人是最好不过了。狗身上细菌比较多,因此吃狗肉一定要注意杀菌,要高温消毒后再食用,否则狗肉中的弓形虫倒是会对胎儿有很大影响。
狗肉炖豆腐的做法
材料:白水煮过的狗肉300G,豆腐1块,葱段若干,小白菜叶7,8片。辣椒酱2汤匙,生抽1汤匙,盐1茶匙,白胡椒粉1/4。
制作方法:
1、油烧热,下少量葱段爆香。
2、加入辣椒酱煸一下,注入大量清水。
3、水沸后放入狗肉,和葱段,加生抽和胡椒粉,小火炖20分钟。
4、放入小白菜叶,再炖10分钟,撒入盐。