【妈妈网特稿】自从徐莹怀孕后,亲朋好友的祝福如雪片般飞来,更有朋友提着各种营养品来看望她,这让小徐觉得自己是世界上最幸福的孕妈咪。怀孕后,徐莹对饮食开始特别的注意,昨天婆婆用亲戚提过来的宁夏枸杞煲了一锅枸杞鸡汤,说是非常补气养生,看着端到面前的这碗充满爱意的靓汤,小徐却不像平时那样亮出吃货的本质,而是看着通红的枸杞犯了难,孕妇可以吃枸杞吗?
枸杞浑身是宝
1、首先来认识一下这个浑身是宝的小家伙--枸杞。
枸杞在国人眼中是药材和补品,通常被拿来冲饮、泡酒、煲汤和做甜品,在我国西北、华北有悠久的种植历史,每天6月到11月分批采摘,然后晾晒成果皮干皱而果肉柔软清甜的成品。枸杞的果实呈类纺锤形或长卵圆形,略扁长0.6至2厘米,直径0.3至1厘米,表面红色,微有光泽,以粒大、色红、肉厚、质柔润、籽少、味甜者为佳。科学分析表明枸杞含有丰富的枸杞多糖、脂肪、蛋白质、游离氨基酸、牛磺酸、甜菜碱、维生素B1、B2、E、C,特别是类胡萝卜素含量很高。此外,还含有大量的矿物元素,如钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰、锌、硒等,具有延缓衰老、调节机体免疫活性、耐缺氧、补血等作用。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞,着名方剂“杞菊地黄丸”,就以枸杞子为主要药物,民间也习用枸杞子治疗慢性眼病,枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。此外还可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤、降低血压,血脂和血糖的作用,能防止动脉结业证样硬化,保护肝脏,抑制脂肪肝,促进肝细胞再生。
孕妇可以吃枸杞,但不宜过量
2、孕妇可以吃枸杞,但不宜过量。
枸杞虽小,浑身是宝,作为特殊时期的孕妈咪来说是可以吃,但不能过量哦!因为枸杞属于温补佳品,吃多了易上火,容易引起胎动,严重的话可能导致流产。实在需要进补的孕妈咪,建议枸杞每次5克为宜,因为枸杞确实可以起到滋补肝肾、明目润肺的保健疗效。
3、喜欢枸杞的孕妈咪们,来看一下食用枸杞还有哪些需要注意的地方吧!
枸杞最好别和绿茶同饮。大部分人觉得枸杞泡茶简便又滋补,所以会买枸杞在家或在办公室备用,更有朋友喜欢在茶水中放几颗枸杞,其实这是不科学的。因为绿茶中含有大量的鞣酸成份,能起收敛吸附之作用,因此鞣酸就会把枸杞子中的氨基酸生物碱甜菜碱等微量元素,生成人体难以消化与吸收的物质,从而也会影响枸杞子的药用价值。
枸杞煲汤的时间不宜过长。尤其广东老火靓汤,一煲就是几个钟头,如果太早放枸杞进去,它的营养物资会流失掉,没有起到滋补作用,最好是汤快做好时放进去,稍稍炖一下就好了。
感冒发烧、身体炎症的人不宜食枸杞。由于枸杞属温补药材,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃,小心越吃越严重。最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。患有高血压且性情急燥者不宜食用枸杞,原理同上哦。
其实孕期不是生病,是女性正常的生理过程,如果孕妈咪本来很健康,一般不建议孕期过度进补,怀孕后适当注意休息,调整好规律的生活,平衡饮食就可以了。