导读很多孕妈妈孕期都容易患上妊娠期糖尿病，妈妈网专家建议，有妊娠期糖尿病的孕妈一定要注意调整饮食，多吃黄瓜、西红柿等蔬菜和柚子、猕猴桃等水果，蛋白选择优质蛋白如瘦肉、牛奶、鱼类等，主食最好选择粗粮如玉米面、荞麦面、燕麦面做成的馒头。另外，无论吃什么，都需要注意适量，妊娠期糖尿病人应少吃多餐，每天5-6餐适宜。
【妈妈网特稿】很多孕妈妈孕期都容易患上妊娠期糖尿病，妈妈网专家建议，有妊娠期糖尿病的孕妈一定要注意调整饮食，多吃黄瓜、西红柿等蔬菜和柚子、猕猴桃等水果，蛋白选择优质蛋白如瘦肉、牛奶、鱼类等，主食最好选择粗粮如玉米面、荞麦面、燕麦面做成的馒头。另外，无论吃什么，都需要注意适量，妊娠期糖尿病人应少吃多餐，每天5-6餐适宜。
妊娠期糖尿病饮食六大原则
1、多选粗粮
以面包为例，白面包的GI(血糖生成指数)为70，但掺入75-80%的大麦粒的面包为34，所以提倡用粗制粉带碎谷粒制成的面包代替精白面包。
2、简单就好
蔬菜能不切就不切，谷粒能整粒就不要磨。
3、多吃膳食纤维
在可摄取的份量范围内，多摄取高纤维食物，如：以糙米或五谷米饭取代白米饭，增加蔬菜的摄取量，吃新鲜水果而勿喝果汁等，如此可延缓血糖的升高，帮助血糖的控制，也比较有饱足感，但千万不可无限量地吃水果。
4、增加主食中的蛋白质
在主食中增加蛋白质能够很好地降低GI，例如一般的小麦面条GI为81.6，强化蛋白质的意大利细面条GI为37。饺子就是较好的低GI食品，因为里面含有大量的蛋白质和纤维。
5、炒菜时要用急火煮，少加水
食物的软硬、生熟、稀稠、颗粒大小对GI都有影响。加工时间越长，温度越高，水分越多，糊化就越好，GI也越高，所以炒菜时最好用急火煮，少加水。
妊娠期糖尿病饮食六大原则
1、多选粗粮
以面包为例，白面包的GI(血糖生成指数)为70，但掺入75-80%的大麦粒的面包为34，所以提倡用粗制粉带碎谷粒制成的面包代替精白面包。
2、简单就好
蔬菜能不切就不切，谷粒能整粒就不要磨。
3、多吃膳食纤维
在可摄取的份量范围内，多摄取高纤维食物，如：以糙米或五谷米饭取代白米饭，增加蔬菜的摄取量，吃新鲜水果而勿喝果汁等，如此可延缓血糖的升高，帮助血糖的控制，也比较有饱足感，但千万不可无限量地吃水果。
4、增加主食中的蛋白质
在主食中增加蛋白质能够很好地降低GI，例如一般的小麦面条GI为81.6，强化蛋白质的意大利细面条GI为37。饺子就是较好的低GI食品，因为里面含有大量的蛋白质和纤维。
5、炒菜时要用急火煮，少加水
食物的软硬、生熟、稀稠、颗粒大小对GI都有影响。加工时间越长，温度越高，水分越多，糊化就越好，GI也越高，所以炒菜时最好用急火煮，少加水。
