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3款黄花菜食谱推荐 孕妇这样吃健康又美味

妈妈网 | 编辑:chenglian
导读黄花菜营养丰富,美味可口,是不少人爱吃的蔬菜。可是孕妇可以吃黄花菜吗?孕妇要怎么吃黄花菜?下面我们一起来看看。
  【妈妈网特稿】黄花菜营养丰富,美味可口,是不少人爱吃的蔬菜。可是孕妇可以吃黄花菜吗?孕妇要怎么吃黄花菜?下面我们一起来看看。



  孕妇吃黄花菜的好处

  黄花菜有止血,消炎,利湿等功效,对大小便不通,乳汁不下有疗效,可作为病后或产后的调补品。

  黄花菜的营养成分对人体健康,特别是胎儿发育更为有益,因此孕妇可以食用,黄花菜其中含有蛋白质及矿物质磷、铁、维生素A、维生素C,营养丰富,味道鲜美,尤其适合做汤用。

  黄花菜营养价值极高,而且还具有降低高血压的功效,所以患有高血压的孕妇应该多吃点。但孕妇要吃鲜黄花菜,需要经过水泡与充分的加热,不然的话就会有中毒的危险。

  孕妇要怎么吃黄花菜呢?下面妈妈网专家为大家推荐3款黄花菜的食谱,大家可以参考一下。

  炸鲜黄花菜

  材料:鲜黄花菜200克,鸡蛋1个,花生油、精盐、面粉、料酒、湿淀粉、花椒盐各适量。

  做法

  1、鲜黄花菜择洗干净,放入沸水中稍烫,捞出,控净水分,撒上少许精盐略腌。

  2、鸡蛋打入碗内,朝一个方向搅至起沫,加面粉、料酒、盐、湿淀粉调成糊,

  3、炒锅置火上,加入花生油,烧至七成热,将黄花菜挂糊放入,炸至金黄发酥时捞出,控净油,摆在盘中,撒上花椒盐即成。

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