导读【妈妈网特稿】酸辣粉是很多人喜爱的食品，尤其对于怀孕期间胃口寡淡的孕妇来说，酸辣粉的酸辣味很能刺激食欲。然而酸辣粉对于孕妇而言，到底是开胃的营养品还是饮食禁忌呢？孕妇吃了酸辣粉会对宝宝有什么影响吗？让我们来一起探讨一下。
【妈妈网特稿】酸辣粉是很多人喜爱的食品，尤其对于怀孕期间胃口寡淡的孕妇来说，酸辣粉的酸辣味很能刺激食欲。然而酸辣粉对于孕妇而言，到底是开胃的营养品还是饮食禁忌呢？孕妇吃了酸辣粉会对宝宝有什么影响吗？让我们来一起探讨一下。
便秘的妈妈忌吃酸辣粉
便秘的妈妈忌吃酸辣粉
酸辣粉常用的配料包括：辣椒、野山椒（泡椒）、胡萝卜、洋葱、芹菜梗、生姜、大蒜、大葱、香菜、肉蔻、小茴香、八角、紫草、香茅草、桂皮、香叶、三奈、草果。其中辣椒、野山椒、茴香、八角、桂皮等香料都属于热性食品，会引起孕妇体内燥热，辣椒会引起便秘、加快血流量等不良效应。孕期时，由于增大的子宫对消化道有压迫，所以准妈妈很容易便秘。但如果吃辣椒，尤其是干辣椒太多，更容易加重大便干燥。如果便秘就得用力屏气，腹压就会随着加大，从而使子宫、胎儿、血管局部受挤压导致供血不足，容易引起血压增高、流产、早产或胎儿畸形的不良现象。如果准妈妈临产吃辣椒，可间接地引起子宫破裂、子痫等。因此，准妈妈在临产或者便秘的时候，就要注意，不要随便吃辣，以免造成不良的影响。
市面上红薯粉多猫腻红薯粉是酸辣粉的主要材料。优质的红薯粉是天然的健康食品，然而现在市面出售不少的红薯粉却是由其他淀粉添加色素加工而成的，长期食用这种假冒伪劣的红薯粉，不但对身体没有好处，里面的各种工业染料会严重损害肝脏和肾脏，对于正在成长中的胎儿，害处更加是不言而喻了。
想吃？自己动手健康又美味因此，想安心食用酸辣粉，还是要到有信誉的食店或购买质量有保证的食材自己烹饪。
