导读自胎盘娩出后,产妇便进入了产褥期。在这段时间里,产妇的乳房要泌乳,子宫要复原,身体的各个系统要吸收大量的营养让身体逐渐恢复正常,饮食上尽量吸取高纤、高蛋白、低钠。可是对于产妇应该吃哪些食物补充营养这个问题,很多家庭都没有概念。营养专家表示,家庭菜肴中,豆腐是很好的食品。但有的人说豆腐清热散血,过多食用对产妇不好。那产妇能吃豆腐吗?产妇吃豆腐注意事项?
自胎盘娩出后,产妇便进入了产褥期。在这段时间里,产妇的乳房要泌乳,子宫要复原,身体的各个系统要吸收大量的营养让身体逐渐恢复正常,饮食上尽量吸取高纤、高蛋白、低钠。可是对于产妇应该吃哪些食物补充营养这个问题,很多家庭都没有概念。营养专家表示,家庭菜肴中,豆腐是很好的食品。但有的人说豆腐清热散血,过多食用对产妇不好。那产妇能吃豆腐吗?产妇吃豆腐注意事项?
产妇能吃豆腐吗?
中医认为,豆腐味甘、咸、性寒、无毒(没有做好的时候是有毒的),主治宽中益气,调和脾胃,消除胀满,通大肠浊气,清热散血。研究表明:豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等产妇必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,低脂肪,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品,有“植物肉”之称,其蛋白质可消化率在90%以上,比豆浆以外其它豆制品高,是补充营养的食疗佳品。
家庭妇婴专家表示,豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对宝宝齿、骨骼的生长发育也颇为有益,在造血功能中可增加血液中铁的含量;豆腐不含胆固醇,为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。不仅是产妇的营养美味,也是幼儿的营养圣品。两小块豆腐,即可满足一个产妇一天钙的需要量。