【妈妈网特稿】几乎每位准妈妈都知道叶酸的重要性。也正因为如此,也有不少的准妈妈老担心自己叶酸摄入的量不足,影响到宝宝的正常需要。在整个孕期中,准妈妈该怎么吃,才能补充到足够的叶酸。
橘子富含丰富的叶酸
叶酸,是一种B族维生素,也叫做B9。你的身体需要用它来生成红细胞、去甲肾上腺素和色拉托宁(神经系统的化学成分)。叶酸协助合成DNA(身体的遗传物质),维持大脑的正常功能,是脊髓液的重要组分部分。而叶酸呢,对胎儿的成长也很关键。根据中国出生缺陷监测网最新的数据,中国出生的每800个婴儿中,大约有1个出现神经管缺陷。 如在怀孕头3个月内缺乏叶酸,可导致胎儿神经管发育缺陷,从而增加裂脑儿,无脑儿的发生率。其次,孕妇经常补充叶酸,可防止新生儿体重过轻、早产以及婴儿腭裂(兔唇)等先天性畸形。
哪些食物富含叶酸
绿叶蔬菜是叶酸很好的食物来源,动物肝脏以及一些水果中也含有丰富的叶酸:
1、绿色蔬菜莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等
2、新鲜水果橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、梨、胡桃等
3、动物食品动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类,如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等
4、豆类、坚果类食品黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等
5、谷物类大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等
6、核桃油里也含有叶酸