【妈妈网特稿】夏天的消暑,秋季的补水,一群“西瓜族”要欢呼他们最美好的季节。西瓜营养丰富,一个成熟的西瓜几乎含水量达94%以上,还含有丰富的葡萄糖、维生素A、B、c、D等,有较高的营养价值。孕妇可以吃西瓜,不过西瓜属寒性食物,多吃易伤脾胃,要适量的吃。
吃西瓜注意事项
准妈妈吃西瓜有好处,但是千万不能无节制地吃,一定要适量,每天吃西瓜最多不超过200克。因为如果吃西瓜太多,就会摄入过量糖分。由于孕期女性内分泌发生了生理性变化,体内胰岛素相对不足,对血糖的稳定作用下降,造成糖在血液中的浓度高,会发生妊娠糖尿病,而妊娠糖尿病是引发孕妇流产和早产的一个重要原因,因此,孕妇不能过量吃西瓜。
另外,一些患有感冒或肾病尤其是糖尿病的妈妈最好少吃西瓜,因为这样会加重病情。尤其是患糖尿病的准妈妈,吃西瓜一定要在医生指导下进行,切不可随心所欲,以免病情加重,影响大人及孩子的身体健康。
还有,我们在选择西瓜时要选择新鲜的、熟透的西瓜,千万不要吃刚从冰箱内冷藏的西瓜。因为西瓜温度太低,可能会引起宫缩,严重的会造成早产。同时准妈妈还要注意,在吃西瓜时最好不要饭前吃,而应在饭后少吃两片,这样会为了防止食欲下降。
现在,准妈妈都知道了,西瓜是很好的水果,但是我还是要提醒您,准妈妈不能光吃西瓜,别的水果也得吃,否则会引起维生素的摄入不均衡。
适合孕妇吃的西瓜食谱
一、山药西瓜炒百合
食谱原料:山药(200克) ,西瓜(150克) ,百合(150克),大葱(10克), 姜(10克), 植物油(20克) ,盐(3克) ,味精(2克) ,淀粉(豌豆)(5克)
制作方法
1.山药去皮切象眼丁,西瓜取瓤(去种)切象眼丁,以上两料与鲜百合分别用沸水焯出。
2.滑勺内加植物油烧热,加葱姜末烹出香味,放山药、百合炒,随加盐、味精,加西瓜丁急火快炒,用水淀粉勾芡,淋明油即成。