导读【妈妈网特稿】勤勤怀孕的五个月间,各种各样的补品接二连三地吃,她现在看到大补的汤就腻。恰好前些天,老家来人看望她的时候带了一箱鹅蛋,听说也是十分营养的补品,乡下的孕妇都把鹅蛋当最佳补品,她让老公拿出几个煮了吃。可是老公却犯了难。老婆现在可是重点保护对象,不知道能不能吃鹅蛋?怎么做适合孕妇吃?
【妈妈网特稿】勤勤怀孕的五个月间,各种各样的补品接二连三地吃,她现在看到大补的汤就腻。恰好前些天,老家来人看望她的时候带了一箱鹅蛋,听说也是十分营养的补品,乡下的孕妇都把鹅蛋当最佳补品,她让老公拿出几个煮了吃。可是老公却犯了难。老婆现在可是重点保护对象,不知道能不能吃鹅蛋?怎么做适合孕妇吃?
鹅蛋的确富含营养
鹅蛋的确富含营养
1.鹅蛋中含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等;
2.鹅蛋中含有多种蛋白质,最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白,蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸,是完全蛋白质,易于人体消化吸收;
3.鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内,含有较多的磷脂,其中约一半是卵磷脂,这些成分对人的脑及神经组织的发育有重大作用;
4.鹅蛋中的矿物质主要含于蛋黄内,铁、磷和钙含量较多,也容易被人体吸收利用。