【妈妈网特稿】龙眼色泽晶莹剔透，味甜留香，龙眼不仅赏心得到味觉的享受，还含有丰富的蛋白质、脂类、果糖、有机物、纤维、 维生素 c以及 矿物质 等等。在药用价值上，龙眼可以抑制脂质过氧化和提高抗氧化酶的活性，这个代表着龙眼具有一定的抗衰老的作用。龙眼还有提高免疫力，抑制 肿瘤 细胞生长，还可以降 血脂 ，增加血流量等作用。
龙眼具有一定的抗衰老的作用
中医谈龙眼
中医将龙眼与滋心补脾、益气敛血紧紧联系在一起。龙眼肉味甘性温，归心、脾经，适用于心脾两虚证及气血两虚证患者。中医认为心主血脉与神志，与精神、意识思维活动有关。脾为后天气血生化之源，提供全身的 营养 。如果人们思虑过度，劳伤心脾，可导致心悸怔忡，失眠 健忘 ，神疲乏力等症状。龙眼肉甘温滋补，入心脾两经，功善补益心脾，而且甜美可口，不滋腻，不壅气，实为补心健脾之佳品。久病体虚或老年体衰者，常有气血不足之证，而表现为面色苍白或萎黄，倦怠乏力，心悸气短等症，龙眼肉既补心脾，又益气血，甘甜平和，有较好疗效。
桂圆与龙眼的区别
桂圆又叫龙眼，没有实质上的区别，实际上是同一个 水果 。其实两者就是同一种东西，没有什么差别的。为什么叫桂圆呢？封建时代由于龙眼是犯忌，所以为了避讳就叫桂圆，应为广西产的龙眼非常园，所以叫桂圆了，桂是广西的别称。桂圆，一般把龙眼晒成干，食用或药用；龙眼，新鲜的果实，剥壳折枝后食用。龙眼带壳带核晒干后，叫龙眼干。
龙眼晒干后就为桂圆。如果是去壳去核，只留果肉，晒干后就叫桂圆。龙眼—含有糖、蛋白质和多种维生索等 营养 成分，尤其是糖分的含量很高，并有可以被人体直接吸收的萄萄糖以，体弱 贫血 ,年老体衰，久病体虚，经常吃些龙眼很有补益；妇女产后，龙眼也是重要的调补 食品 。可以水煎服用，也可制成果羹食用，还可与白沙糖共同熬成膏剂服用。民间用龙眼肉9克、 花生米 15克煎汤；或用龙眼两6克、 莲子 15克、糯米30克熬粥，早晚各吃一次，均有补益的功效。
