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孕妇补钙食谱:牛奶咖喱土豆

妈妈网 | 编辑:小琪
导读喜欢吃咖喱的妈妈,就一定不可以错过这款牛奶咖喱土豆的做法了。营养美味,还可以补钙。

  喜欢吃咖喱的妈妈,就一定不可以错过这款牛奶咖喱土豆的做法了。营养美味,还可以补钙。

  原料:

  小土豆4个,牛奶200毫升,鲜姜1块。

  调料:

  植物油20克,香菜10克,咖喱粉2小匙,郁金香粉1小匙,红辣椒1个。

  做法

  1、小土豆对切后煮熟;香菜切碎;鲜姜切成末;红辣椒切丁。

  2、用油爆香姜末,加入郁金香粉、咖喱粉、辣椒拌匀,倒入小土豆拌炒。

  3、加入牛奶煮沸后,再放香菜叶,倒入烤盅内,放入预热过的烤箱,高温烤制5分钟即可。

  营养提示:

  土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,易于消化吸收,营养丰富。牛奶营养丰富全面,含钙高,是准妈妈孕期补钙的营养食品。

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