导读怀孕期间想吃得简单但是又健康,不妨给自己做一款沙拉。今天小编就给大家介绍意大利奶酪沙拉的做法。
怀孕期间想吃得简单但是又健康,不妨给自己做一款沙拉。今天小编就给大家介绍意大利奶酪沙拉的做法。
食谱原料:
奶酪、西红柿、青柠檬、苹果醋、九层塔(罗勒)、橄榄油、黑胡椒碎、盐。
制作方法:
1、将奶酪切成片;
2、西红柿洗净擦干,切成片;
3、九层塔切碎,加入适量橄榄油、盐、黑胡椒碎、青柠檬汁抽匀成为调味料;4、将奶酪、西红柿、九层塔按照交错的方式摆盘,浇上调好的调味料即可。
健康提示:
1、奶酪最好是马苏里拉芝士(mozzarella),其由水牛奶制成的奶酪,奶香细腻,营养丰富,开袋即食,一般超市进口的冷藏柜台有售;
2、柿最好挑选新鲜、甜美多汁的品种;
3、塔也叫罗勒、紫苏,是一种具有特殊香气的西餐调味料;
4、椒碎有现磨的最好,切忌不可用中式黑胡椒粉代替。