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孕妇补铁食谱:棒骨海带汤

妈妈网 | 编辑:小琪
导读海带我们都知道它含有丰富的碘和铁,用它和猪骨熬汤,对于孕期的妈妈来说可是一大补铁好汤品。

  海带我们都知道它含有丰富的碘和铁,用它和猪骨熬汤,对于孕期的妈妈来说可是一大补铁好汤品。

  原料:

  海带100克,猪棒骨1根,葱段、姜片、大料、醋、盐各适量。

  做法:

  1、海带洗净,切成丝。

  2、猪棒骨洗干净后,用开水焯一下,再放入热水锅中,和葱段、姜片、大料一起煮。

  3、猪棒骨六成熟时放海带下锅,并加入适量的醋。

  4、猪骨棒煮至熟透,出锅前放盐调味。

  营养提示:

  猪棒骨中的钙非常丰富,用它煮汤,不仅味道鲜美,可以增进食欲,还可以补钙。

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