导读海带我们都知道它含有丰富的碘和铁,用它和猪骨熬汤,对于孕期的妈妈来说可是一大补铁好汤品。
海带我们都知道它含有丰富的碘和铁,用它和猪骨熬汤,对于孕期的妈妈来说可是一大补铁好汤品。
原料:
海带100克,猪棒骨1根,葱段、姜片、大料、醋、盐各适量。
做法:
1、海带洗净,切成丝。
2、猪棒骨洗干净后,用开水焯一下,再放入热水锅中,和葱段、姜片、大料一起煮。
3、猪棒骨六成熟时放海带下锅,并加入适量的醋。
4、猪骨棒煮至熟透,出锅前放盐调味。
营养提示:
猪棒骨中的钙非常丰富,用它煮汤,不仅味道鲜美,可以增进食欲,还可以补钙。