【妈妈网特稿】为了宝宝的健康,很多孕妇忍痛割爱和零食说Byebye。嘴馋的时候,小番茄就成了许多孕妇钟情的零食替代品。但是很多孕妇也不免疑虑:小番茄说是不是畸形的番茄?常吃会不会有害呢?这种担心的多余的,从某种程度上来说,小番茄比番茄更适合孕妇呢!
准妈妈可常吃番茄的“亲戚”——小番茄
小番茄营养全,准妈妈可常吃番茄的“亲戚”——小番茄,其营养价值要比番茄还高。它不仅色泽艳丽、形态优美,而且味道适口、营养丰富,除了含有番茄的所有营养成分之外,其维生素含量是普通番茄的1.7倍,被联合国粮农组织列为优先推广的“四大水果”之一。小番茄中维生素PP的含量居果蔬之首,是保护皮肤,维护胃液正常分泌,促进红细胞的生成,对肝病也有辅助治疗作用、还可以美容、防晒效果也很好。小番茄中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。可促进人体的生长发育,特别可促进小儿的生长发育,增加人体抵抗力,延缓人的衰老。另外,番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害。
小番茄这样搭配更营养小番茄+菜花,有降血脂、降血压的功效,非常适合妊娠高血压患者。
小番茄+醋,能促进营养吸收,适合妊娠呕吐的孕妇。
小番茄+卷心菜,可促进血液循环,适合水肿的孕妇。
小番茄菜谱
小番茄这样做更好吃小番茄奶昔材料:蓝莓25g,小番茄50g,牛奶200ml ,蜂蜜1匙。
做法:
1.将蓝莓和小番茄分别洗净,小番茄对半切;2.加牛奶一起入搅拌机内打半分钟;3.调入蜂蜜即可。
小番茄生菜沙拉材料:花叶生菜1棵,小番茄10个,黄瓜1根 ,白芝麻3克,沙拉汁30ml ,蜂蜜15ml 。