虽然现在气温略高,不过昼夜温差还是较大,再加上流感高发季,抵抗力薄弱的妈妈们很容易就被感冒找上门。在流感高发季,最重要的就是预防,除了做运动,注意日常卫生外,准妈妈还可以通过饮食来预防感冒。那么有哪些食物有助于孕妈们预防感冒,提高抵抗力呢,我们一起来看看吧。
预防感冒的食物:鸡汤
除了为孕妈补充丰富的营养,鸡汤还有预防流感的功效。鸡汤被誉为“天然青霉素”,每天喝上一碗,就能帮助缓解流感症状。它不仅可以补充蛋白质和水分,还具备一定的消炎功能。
准妈妈在喝完鸡汤后不妨也食用汤肉,因为大部分营养还是留在汤渣上。
茶树菇鸡肉汤
茶树菇鸡肉汤
用料:
茶树菇30克、鸡600克、盐10克、味精2克
做法:
1、将鸡宰净,去毛、头、爪及肠杂。
2、干茶树菇泡水,洗净。
3、茶树菇放入鸡肚内,放入锅内,加水浸过鸡,温水煲2小时左右。
4、加入盐、味精等调味料,吃肉饮汤。
预防感冒的食物:牡蛎
牡蛎含有大量的锌,锌能缩短成人感冒的时间。只需要一个中等大小的牡蛎,就能满足人一天锌的需求量。
双耳牡蛎汤
双耳牡蛎汤
用料:
水发木耳、牡蛎各100克、水发银耳50克、葱姜汁20克、精盐3克、醋1克,胡椒粉0.5克、高汤500克
做法:
1、将木耳、银耳撕成小块。
2、牡蛎入锅沸水中焯一下捞出。
3、另在锅内加高汤烧热,放入木耳、银耳、葱姜汁煮约15分钟。
4、下入焯好的牡蛎,加入精盐、醋煮熟,加入胡椒粉调匀,出锅装碗即成。