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咳嗽雪梨炖冰糖怎样做?

咳嗽雪梨炖冰糖怎样做?1、将雪梨1个洗净,切掉顶部做梨盖备用,用勺子和小刀将内核挖掉(避免煮出来的梨水有酸涩感);2、然后在挖空部位放入冰糖30g,将切掉的雪梨顶部放回原处,用牙签固定好;3、再将整个梨子放入炖盅中,隔水慢火炖煮1小时,至冰糖溶化;4、最后将蒸好的雪梨装到碗里,用勺子划开食梨饮汁。

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