母乳是婴儿最理想的天然食物。母乳喂养是人类哺育下一代的最佳方式，它不仅能全面提供4─6个月以内婴儿需要的各种营养物质，面且可增强婴儿对疾病的抵抗力。母乳所提供的活的免疫因子是任何配方奶粉都做不到的， 营养成分 单位 人乳 人初乳 牛乳 -------------------------------------------------- 水 g/100g 88 87 88 蛋白质 g/100g 0.9 2.7 3.2 酪蛋白 g/100g 0.4 1.2 2.7 乳白蛋白 g/100g 0.4 0.4 乳球蛋白 g/100g 0.2 1.5 0.2 脂肪 g/100g 3.8 2.9 3.8 其中多不饱和脂肪酸 ％8.0 7.0 2.0 乳糖 g/100g 7.0 5.3 4.8 矿物质 g/100g 0.2 0.5 0.8 钙 mg/100g 34 20 117
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