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爆炒黑木耳怎么玩？爆炒黑木耳的做法是什么？爆炒黑木耳是什么意思？孕妇适合吃黑木耳吗？

2 |妈妈网_hhsphe|2014-10-05 14:02

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孕妇是可以吃黑木耳的，但是应注意食用的量，孕妇不宜多吃。荸荠炒黑木耳；材料:荸荠8个，干黑木耳(泡发后大约200多克)20克，新鲜尖米椒若干，蒜2瓣，香菜2根，油，盐，白糖，味精。做法:1、荸荠去皮切成片;干黑木耳清水泡发后，用厨房纸吸水控干待用(带水的黑木耳下油锅会炸起);蒜拍碎，香菜只取根部，切成小段;米椒斜切成小段。2、炒锅加热下食用油烧至5成热，下蒜末和米椒慢慢爆香。3、放荸荠在油里翻炒几下，接着下黑木耳同炒。4、炒至黑木耳有一点软塌，放白糖、盐和香菜根，炒匀锅中所有物，最后加味精即可起锅。