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紫甘蓝的做法大全家常菜怎么做呀？紫甘蓝是炒熟好吃还是凉拌好呢，做法大全有不

2 |妈妈网_00zcaq|2014-10-05 14:57

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紫甘蓝食法多样，可煮、炒食、凉拌、腌渍或作泡菜等，因含丰富的色素，是拌色拉或西餐配色的好原料。在炒或煮紫甘蓝时，要保持其艳丽的紫红色，在操作前，必须加少许白醋，否则，经加热后就会变成黑紫色，影响美观。
妈妈网_f6sdc|2014-10-21 评论
个人感觉凉拌比炒的好吃呢，加点蒜，盐，胡萝卜，黄瓜丝，辣椒拌一下就行
妈妈网_f7hyy5|2014-10-05 评论
一般是抄书或者是凉拌都可以的呢
妈妈网_ebfn9q|2014-10-05 评论

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