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银耳的做法大全凉拌,天气很热啊,想做点凉拌的菜来吃

2 |妈妈网_hryoz|2014-10-06 22:56

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先银耳用水泡至发软,处理好洗净。开水煮二分钟,焖5分钟。然后捞起,沥干水分放入碗中,最后加入鲜酱油,鸡精拌匀。香菜洗净切细,放入上述碗中,再放入芝麻油,拌匀就完成了。
凉拌的话切丝吧,开水煮开,烫一会会,捞起来放凉水里,水沥干拌调理结合。

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