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豆豉鲮鱼罐头的做法?你说自己可不可以在家做罐头鲮鱼呢?怎样做

2 |妈妈网_1f3pit|2014-10-09 06:59

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其他答案
可以的哦~~首先先将洗干净的土鲮用油炸好哦;然后把姜片、大蒜瓣、干豆豉爆香。再放入料酒、酱油、白糖和些许水调成稠汁;再然后就是将炸过的土鲮放入锅内用微火把鱼与调好的稠汁一起翻炒拌匀,使鱼入味;将炒拌好的豆豉鱼放入密封的不锈钢器具内(如不锈钢饭盒等都可以),然后放入高压锅内隔水高压20至30分钟即可。豆豉鱼很有罐头鱼的风味,由于经过高压,鱼头和骨刺都能吃完。
可以的啊,我特别地喜欢吃的,蒸着吃特别 地美味可口的了。

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