待解决

猪肚包鸡怎么做好吃呢？听说猪肚包鸡很有营养，那请问谁知道是怎么做的吗？

2 |妈妈网_jwri4j|2014-10-11 21:02

我来回答

其他答案

是的，都是用一些鸡和猪肚一起煲汤啊

小白兔17|2014-10-11 评论

制作步骤如下：1,一个整猪肚，用面粉抓洗干净,再点些醋,盐,酒浸洗，也可以用洗米水来洗猪肚，这样清洗就可以去掉异味了。2,糯米半斤，浸泡几小时后控干，放入少许酱油盐鸡精葱姜碎拌好。3,鸡洗净后用盐酒奄一会，然后在鸡肚里塞上泡好的香菇、姜葱,糯米少许。4,现在可以开始了，在洗好的猪肚里塞进处理好的鸡,猪肚与鸡的空隙里再塞些糯米，然后把猪肚的开口处用线扎紧封口，把这些东西放入高压锅，加盐少许，加葱结,姜块,胡椒,党参,玉竹,黄酒等,再加入水，压45分钟即可。