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冰糖柠檬水的正确做法是什么？请问柠檬是不是要提前切好放在冰箱里冻呢？冰糖水怎么做？

2 |妈妈网_rc6ccg|2014-10-11 21:07

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冰糖柠檬水的做法： 1.准备一个新鲜的柠檬，以光泽较好为优。 2.回去后洗净用纸巾擦干，放在冰箱里冻上两个小时，不要太久也不要时间太短，短了冻不透，久了切着太困难。 3.用切片刀在干净的水果板上将柠檬切成薄片，一个柠檬约切15片到20片，这个过程要快，然后装入一个带盖的保鲜盒。 4.放入冰箱冷冻室，需要使用时将开水晾凉或直接用矿泉水（纯净）水等，以每杯水半片大小为宜，如用壶可以入一至两片。 5.可以适当加入蜂蜜或冰糖等调味。 6.不要用过热的水泡，那样会损失柠檬的香味和营养价值，在夏天和秋天这个方法可以让你一个柠檬喝上半个月可口的柠檬水。冰糖水一种是做好后放冰箱冰冻，另一种是放凉后加入冰块。