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干蕨菜怎么吃不致癌啊？干蕨菜营养价值那么高，怎么会致癌呢？孩子天天吃呢！

2 |妈妈网_plxvg7|2014-10-13 14:21

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干蕨菜中含有的与癌症有关的物质有苯草酸、蕨内酰胺、黄碱醇类化合物、橡黄素以及与橡黄素类似的一些物质。这些致癌物质在蕨菜的根茎中的含量最高。所以食用之前是需要使用水烫一下
妈妈网_krq2u|2014-10-29 评论

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