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花鲢鱼的做法是什么啊？婆婆每次下厨做菜孩子都不喜欢吃，我不得不学习。

2 |妈妈网_m1waeq|2014-10-13 16:08

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可以试试清炖花鲢鱼，首先盐腌制十五分钟左右，有效去腥。油热至八成，蒜片、姜丝、适量花椒爆锅。将鱼块放入，依次加盐、料酒、醋、水，大火炖开后转小火慢炖。出锅前加香菜、葱丝，鱼肉香醇、鱼汤浓郁。
妈妈网_krq2u|2014-10-29 评论

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