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丝瓜炒毛豆怎么做好吃啊？炒丝瓜的时候需要去皮吗？孩子好喜欢吃这道菜的！

2 |妈妈网_plxvg7|2014-10-13 16:18

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准备丝瓜500g、毛豆100g、盐适量、糖适量、姜适量、蒜适量、葱适量、鸡精适量、料酒适量 。做法：毛豆洗净，放适量水煮八成熟，盛出；丝瓜去皮，洗净切滚刀块，锅里油热，下姜蒜爆香，放入丝瓜煸炒；待丝瓜有些蔫，放下毛豆，加些料酒煸炒。；加盐，糖，煮毛豆的汤，闷一下，加鸡精，葱花即可
妈妈网_f6sdc|2014-10-29 评论
肯定是药去皮的，没有去皮刀可以用筷子刮一层就好了
雪豫ShineM|2014-10-13 评论
丝瓜要去皮的，丝瓜炒毛豆，还是第一次听说，一般我们都拿来煮汤，或者炒菜
妈妈网_costr4|2014-10-13 评论
丝瓜想抄着吃的话一定要去皮。先给毛豆房里抄，最后加丝瓜。
妈妈网_aquby1|2014-10-13 评论

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