椒盐蘑菇做法是:蘑菇清洗干净挤干水,洒干面粉,打一个鸡蛋放入，少许盐拌匀,就可以下锅炸了,成金黄色就差不多啦
椒盐蘑菇的正确做法：1.蘑菇洗净晾干，撕成细条2.鸡蛋磕入碗中，加淀粉、盐、胡椒粉、鸡精搅拌均匀3.将鸡蛋液倒入蘑菇条中搅匀.4空锅烧热，加花椒粉、盐、糖、胡椒粉炒热出香盛出备用5.锅内入油，烧4成热，依次下入拌好的蘑菇条炸至金黄捞出沥干油.6将炒好的调料撒入蘑菇中拌匀即可
椒盐蘑菇做法:蘑菇洗干净挤干水,洒干面粉,打一个鸡蛋放入(如果蘑菇少就一个蛋黄足够)放少许盐拌匀,就可以下锅炸了,成金黄色即
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