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茭白的营养价值主要是什么呢?我从小就爱吃,不知道它都含有些什么营养成分呢?

2 |妈妈网_muddjt|2014-10-16 21:40

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茭白主要含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素E、微量胡萝卜素和矿物质等。能降低血压,适宜患有高血压、黄疸型肝炎、妇女产后乳汁缺少以及酒精中毒者食用,但患有泌尿系统结石之人不宜经常食用;平时脾胃虚寒、腹泻便溏之人忌食。

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