提问
待解决

干锅土豆片有哪些做法？哪种最简单？在外面吃过一次真的忘不了，免备失败，打算从简单开始做起，哈哈。

2 |妈妈网_yh3fzr|2014-10-17 12:00

我来回答

其他答案
这个是经常见得家常菜哦，我的做法是：首先土豆削皮洗净，元葱、尖椒、胡萝卜分别洗净备用；然后将土豆切成2mm左右厚的片，过两遍冷水，捞出沥干水分，接着就可以在锅底刷一层薄油，将土豆片放入平底锅小火煎制，拿出，在平底锅内放少许油烧热，放入元葱片、尖椒片、胡萝卜片翻炒片刻。 再倒入蒸鱼豉油炒匀就好啦。非常好吃哦。你可以试试。
妈妈网_rium0x|2014-11-03 评论
主料是土豆和适量的五花肉。稍微炸过的土豆片外焦里嫩。
piggyluo|2014-10-17 评论

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