提问
待解决

糖醋芥菜丝的腌制方法是什么啊？在芥菜丝里加上糖和醋就可以了吗？还放盐吗？

2 |妈妈网_osyomn|2014-10-20 23:57

我来回答

其他答案
听说是跟腌咸菜的配方一样的，所以我觉得应该是要放盐的。
妈妈网_rcbo0v|2014-10-21 评论
用糖和醋泡制芥菜就可以了，需要放一点盐
妈妈网_av20vd|2014-10-21 评论
.腌制为成品的芥菜切成细丝，放入清水中撤淡后捞出，压出20%的水分。 2.醋和白糖拌匀放入锅内熬开，待凉后，与芥菜丝拌匀，泡制2天即可食用
妈妈网_f0fsl4|2014-10-21 评论

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