提问
待解决

大葱炒鸡蛋怎么做好吃？这道菜看上去很简单，可要做好了也不容易，油放少了鸡蛋煎不好油多了又太腻。

2 |妈妈网_gg0jbq|2014-10-22 16:28

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其他答案
这道菜我喜欢先把葱切好，鸡蛋打散。放适量的油，烧热，先把葱放油里爆一下激出香味，接着大火把蛋液均匀的倒在大葱上，待底部蛋液凝固，翻面，等全部凝固之后就炒好了。这样鸡蛋裹着大葱，我觉得吃起来更好吃。
妈妈网_s104j|2014-11-10 评论
可以在网上搜索食谱来学习一下的，要多练习，就会做好的了。
zxy20121125|2014-11-01 评论
亲爱的其实这个也挺简单的可以把大葱先捣碎，和鸡蛋一起打散，倒进锅里煎就可以了
窆|2014-10-22 评论
看你要把葱和蛋混在一起还是分开,混在一起就是炒之前把葱放到蛋里,加点盐和味精打散搅匀,炒一下就可以了,如果分开的话,那就先打散蛋,先炒一下,...
妈妈网_6wvmzc|2014-10-22 评论

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