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咖喱鸡肉饭的做法是怎样的啊?一般是放什么鸡肉合适呀?孩子想吃母鸡肉呢!

2 |妈妈网_plxvg7|2014-10-23 16:08

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1.把鸡胸肉切丁,土豆和胡萝卜滚刀切块(不要切的太大,适中为好,因为大块不好熟),洋葱也切块,适中即可! 2.水烧开将鸡丁放入焯一下捞出控干备用。 3.炒锅上火放上适量油,等油八成热时放入咖喱块炒几下,放入洋葱继续翻炒,放入土豆和胡萝卜.最后放入鸡丁,加适量水,炒至土豆胡萝卜已经完全熟透为止,这时可以根据自己的口味加点盐或鸡精,但不要太咸。 4.做完后盖上锅盖闷3—5分钟后味道更佳。 5.米饭蒸熟盛到盘中,浇上咖喱鸡即成
这个有很多的啊 这要看小孩子的口味了 尽量弄得细腻点会比较好吃的

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