差不多哦~~准备意大利螺旋面适量、红酱适量、特级冷榨橄榄油适量、黑胡椒粉适量、车打芝士适量、培根适量、香菇片适量、青椒适量、红椒适量、洋葱丝适量、大蒜适量、胡萝卜粒适量、欧式脆皮肠（非烟熏甜味）适量、茄子适量。时蔬红酱意大利螺旋面的做法：1. 茄子去皮切条。2. 加入盐静置30分钟（盐可以消除茄子的水分增加甜味）。3. 倒入橄榄油微火加热。4. 放入大蒜，等出蒜香味。5. 加入洋葱丝炒软。6. 将香菇切片。7. 放入锅中，让香菇水分蒸发，并散发香气。8. 把除了培根之外的蔬菜，脆皮肠切丁，切丝。9. 将培根用手撕成小块(这样最能保留培根香气）。10. 取螺旋面煮到自己喜欢的硬度，我煮11分钟。11. 捞起过凉开水。12. 放置盘中备用。13. 将脆皮肠和培根放入锅中炒熟。14. 加入胡萝卜拌炒。15. 将洋葱炒软。16. 加入番茄红酱和车打奶酪。17. 放入茄子，红酱和配菜拌匀。18. 最后加入豌豆和青椒丝，红椒丝，因为他们不耐煮。19. 最后放入车打奶酪。20. 等奶酪完全融化。21. 加入螺旋面拌炒。22. 拌炒均匀就可以起锅了。
这个可以在网上搜索视频教程来看看吧！自己喜欢吃就行了。
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妈妈网_jfswi
zxy20121125
