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自制香菇酱的做法有吗？请问有没有自己做过香菇酱呢？请问具体的制作步骤是怎样的呢？

2 |妈妈网_p7gt17|2014-10-24 14:00

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300g肉馅 5个鲜香菇油、盐、糖、味精、葱、姜、蒜、六必居的甜面酱、料酒、花椒粉、胡椒粉方法/步骤 1腌制肉鲜：加料酒、花椒粉（多些）），搅拌均匀。 2香菇切丁，生姜切沫，葱切末，蒜切成片 3炒肉末：国内倒少许油，倒入腌好的肉末，小火煸炒，把水分炒干4盛出 5倒油炒姜末、葱末，喜欢吃辣的可在这步加入辣椒碎。 6加入香菇，小火翻炒，加盐。 7倒入肉末，甜面酱 8最后放蒜、糖，翻炒均匀即可出锅。