提问
待解决

牛肉炖土豆咋做最好吃？请问哪位亲比较会做牛肉炖土豆呢？能教一下怎么做才好吃吗？

2 |妈妈网_v2f0u|2014-10-24 14:08

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其他答案
1、牛腩用冷水冲洗干净，切成3cm大小的方块。 2、土豆洗净后切块待用，姜切成薄片。 3、将牛肉块放入汤锅中，加入足量的冷水，水量以完全浸没过牛肉块为准，大火烧沸后继续煮制2分钟，待血沫完全淅出后，将牛肉块捞出。 4、将牛肉块放入锅中，加入八角，香叶，生抽，老抽，料酒，大葱段和老姜片，接着将水倒入锅中，大火烧沸后转小火慢炖60分钟。 5、最后把土豆块和尖椒放入锅中，再调入盐，混合均匀后用小火继续炖煮20分钟即可。
妈妈网_cs0bs6|2014-11-12 评论
亲，百度一下吧，好多做法呢，告诉你一点，材料都放进去之后，放一点醋，牛肉更烂哦。
妈妈网_ssg4k|2014-10-24 评论
关键是你要将牛肉做得比较烂才行。土豆就烩在里面加点粉丝。
妈妈网_tlgec9|2014-10-24 评论

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