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猴头菇如何泡发及食用？请问猴头菇要怎样泡发呢？具体的食用方法有哪些呢？

2 |妈妈网_nhjn2k|2014-10-25 06:40

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将猴头菇洗净，放在清水中浸泡30分钟，再放入沸水锅中，加入适量食用碱，用小火慢慢煮至猴头菇发透，没有硬心，用清水先漂洗后冲洗，直到去净碱味。炖汤最宜。
妈妈网_rkth1v|2014-11-13 评论

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