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干锅土豆片的做法有什么啊？需要准备的食材多吗？好购买吗？

2 |妈妈网_qijh6k|2014-10-25 09:00

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不多，很好购买，具体做法如下1. 土豆去皮切稍厚的片，放入水中彻底洗净淀粉。青椒切片，香芹切段，朝天椒切碎 2. 锅烧热下宽油（平时炒菜的两倍），下入沥干水分的土豆片中火煸至表面微微上色捞出 3. 锅中留底油，下切好的朝天椒和一大匙郫县豆瓣炒香，下土豆片翻炒入味 4. 再下青椒和香芹同炒，加一小匙生抽防止过干，出锅前加半小匙糖提味即可
妈妈网_bxlj0g|2014-11-14 评论
你好，这个不太清楚哦没有去做过哦
妈妈网_r1dy8a|2014-10-25 评论

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