紫薯银耳羹的做法步骤： 1、干银耳掰成小块放在温水中泡一晚，紫薯洗净去皮 2、银耳撕成小朵，紫薯切成丁状，葡萄干洗净备用 3、将银耳放在锅中大火煮开 4、再放入紫薯丁、冰糖和葡萄干 5、大火煮开后，6转小火熬煮10分钟 6、待紫薯银耳羹粘稠即可关火，热食或自然冷却后再食用皆可 吃粗粮的好处：小孩吃粗粮可预防骨质疏松。小孩喜欢吃甜食，而甜食使体液由弱碱性变成弱酸性。为了维持人体内环境的酸碱平衡，就会消耗大量钙质，导致骨骼因脱钙而出现骨质疏松。因此，常吃些粗粮、瓜果蔬菜，可使骨骼结实。 小孩些粗粮蔬菜，能促使毒素排出，有益于皮肤的健美。 还能维护牙齿健康，经常吃些粗粮，不仅能促进宝宝咀嚼肌和牙床的发育，而且可将牙缝内的污垢涮除掉。
我在家的做法是这样做的 亲可以参考下哈 1、干银耳掰成小块放在温水中泡一晚，紫薯洗净去皮。2、银耳撕成小朵，紫薯切成丁状，葡萄干洗净备用。3、将银耳放在锅中大火煮开。4、再放入紫薯丁、冰糖和葡萄干。5、大火煮开。6、转小火熬煮10分钟。
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